☆GÂTEAU MILLIONNAIRE SHORTBREAD☆

~GÂTEAU MILLIONNAIRE SHORTBREAD~

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Celui-là je l’ai fait il y a presque un an… je vous le reposte aujourd’hui d’abord parce que j’ai rien préparé pour ce soir (🙈) et ensuite parce qu’à l’époque vous n’étiez que 200 à me suivre et que ce serait dommage pour vous de passer à côté d’une telle tuerie 😂… vous aimez les twix? Alors vous adorerez le millionnaire… pourquoi ce nom: millionnaire? Sûrement à cause du million de calories qu’il contient 😂… ou alors parce que grave à lui je vais avoir un million de likes😂🙏
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Vous en pensez quoi?
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Pour la petite histoire la 1ère fois que j’ai fait ce gâteau j’étais enceinte de lola… je l’avais mis à refroidir sur le bord de la fenêtre… puis j’ai perdu les eaux, eu des contractions de sa race donc je me suis barrée j’ai oublié mon gâteau, je suis revenue 3 jours après, nous avons fêté Noël, jour de l’an etc… bref 15 jours après je me suis souvenue de son existence 😂 je ne l’ai donc jamais goûté 🤦‍♀️… et je n’ai jamais récidivé avant l’année dernière… quel regret de ne pas l’avoir refait avant tellement c’est bon!!
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☆RECETTE☆
Pour le biscuit:
•180g de farine.
•120g de beurre.
•60 g de sucre.
•1/2 sachet de levure chimique
•mélanger le beurre et le sucre au robot.
•ajouter farine+levure tamisée.
•étaler dans un moule rectangle.
•mettre au four 20 mn à 180°c.
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Pour le caramel:
•400g de lait concentré sucré.
•120g de beurre.
•100gr de sucre.
•Chauffer le Tout dans une casserole Jusqu’ à obtenir une jolie couleur ambrée et déposer tout de suite sur le biscuit sinon ça fige.
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Pour le chocolat:
•200g de choco lait.
•100gr de choco noir.
Faire fondre au micro ondes et recouvrir le gâteau… vous pouvez ajouter un peu de choco blanc.
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